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A Cepa Lorena se destaca pela sua coloração clara esverdeada e aromas de flores brancas , cítricas e frutas como pêssego, maça, limão e pomelo, é leve desprendimento de borbulhas finas, com formação de espuma , boa acidez e cremosidade , assim como a graduação alcoolica oriunda da fermentação natural do açucar da uva. |