Com o propósito de inovar surge a parceria da Vinícola Gilioli com a Embrapa para o desenvolvimento da nova cultivar de uva para vinho tinto vitis cinérea BRS, Margot foi obtida a partir do cruzamento de Merlot e Villard Noir

“Uvas brasileiras”

Identidade as características da serra gaúcha a Vinícola Gilioli juntamente com a EMBRAPA trabalhou para desenvolver a variedade que se adaptasse solo e clima da serra gaúcha, e desafiou viticultores e enologos para superar produção e elaboração do vinho de uvas brasileiras, assim a expressão da tradição e a inovação, criam o elemento diferencial da variedade Margot.

Com características complexas e elegantes, para a elaboração do vinho aplicam-se técnicas de deixar o vinho para ser consumido jovem e com suas características originais e um vinho para ser tomado todo o dia.

Leve com aromas que lembra frutas vermelhas maduras, é macio, descontraído e tem frescor agradável e equilibrado.

Assados, pizzas, grelhados, aves, massas, e o típico arroz e feijão.

12°C a 15°C